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5种食品对大脑有益


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【正文内容】:     我们都知道,在大脑中的细胞是不可再生的。<a href=http://www.zfylqx.com/>儿童智力测试仪</a>因此,在日常饮食中,我们应注意吃一些食物,这对人的大脑是有益的。在下面的章节中,我们将介绍5种食物,可以促进健康,你的大脑。
    1。香蕉:
    如果你想要让大脑保持在巅峰状态,你必须补充足够的碳水化合物,你的身体。因为我们吸收的碳水化合物会分解成葡萄糖,和我们的大脑所需要的主要能量来源是葡萄糖。脑细胞与其他细胞不同。他们只能依靠葡萄糖,但不能使用其他能源。专家建议人们吃的香蕉补充碳水化合物。这是因为,香蕉中含有大量的果胶,它可以释放出葡萄糖非常缓慢。这可以使血糖停留在一个稳定的水平,以便不影响到大脑的营养供给。
    2。全谷类
    全麦食品中含有多种营养物质,包括维生素E和维生素B群,叶酸,烟碱酸,等等。研究人员发现,维生素B群的不仅是帮助葡萄糖被人体充分利用,而且还可以促进蛋白质的代谢。其结果是,它是一个不可缺少的营养素,以维持脑细胞的正常功能。叶酸是密切相关的人类记忆和神经的发展。
    3。燕麦
    从营养学的角度来看,燕麦被称为“大脑的食物”。它包含大量的维生素B,钾,锌等矿物质,这是非常有利的空间记忆和认知能力。在同一时间,燕麦还含有可溶性纤维,可阻碍在体内的制造和对胆固醇的吸收,并降低血液中的胆固醇的浓度,从而减少心脏疾病,动脉硬化和中风的风险。所有这三种疾病是阿尔茨海默氏症的主要原因。
    4。深海鱼
    大约有60%的大脑是由不饱和脂肪,所以吃多食富含的Omega-3不饱和脂肪酸,能保持细胞膜的灵活性,使神经细胞的功能,达到更好的状态。深海鱼油中含有大量的Omega-3不饱和脂肪酸,DHA是细胞膜的重要组成部分,特别是脑细胞和视网膜细胞的膜。无论是在大脑皮层的记忆保持,甚至大脑发育的胚胎和儿童的功能,DHA都起着重要的作用。研究发现,人谁需要更多的DHA是不太可能患上阿尔茨海默氏病。
    5。鸡蛋
    鸡蛋中含有大量的维生素B群及高品质的蛋白质,有事情做的脑细胞和神经递质的增长。同时,它也含有丰富的维生素A,维生素E,维生素B6,维生素B12,叶酸,锌等多种营养成分。大量的研究表明,长期缺乏维生素B12和叶酸,可导致记忆障碍,甚至可能增加阿尔茨海默氏症的风险。更重要的是,蛋黄中含有大量的卵磷脂,这是主要的原料为在体内合成的胆碱。的动物实验还发现,卵磷脂可以促进新的记忆细胞的生产。因此,它是非常有利于健康的大脑。此外,大豆中还含有大量的卵磷脂,所以它也可以用来作为一个良好的食物搞活大脑。



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